gourmandise

  • Des cupcakes à Paris, oh oui !



    Quand j’ai vu chez Fanny qu’une boutique de cupcakes avait enfin ouvert à Paris, c’est devenu une idée fixe : il fallait que j’aille voir ça. Alors dimanche, je suis allée faire un tour du côté de la rue de la Forge Royale, dans la petite échoppe rose bonbon où s’est installé Cupcakes & Co. [...]

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  • Le mystère des légumes chinois



    Le mystère des légumes chinois est levé. Du moins en théorie. Je sais pas vous, mais quand je vais chez Tang, l’épicerie chinoise du 13e, je suis toujours intriguée par ces légumes dont j’ignore tout : le nom, le mode de cuisson, l’utilité, … Tout, je vous dis. Comme avec mon chéri, on est intrépides, [...]

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  • Un délicieux échec



    Pour réaliser ce délicieux échec : Confectionner de délicieux petits muffins à la framboise. Pour cela, mélanger 100 g de beurre, 125 g de sucre (avec quelques gouttes d’extrait de vanille), 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de lait, 125 g de farine, 1/2 paquet de levure et quelques framboises. Passer le tout au four [...]

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  • Feel fruits



    J’ai testé le smoothie maison, et maintenant je ne peux plus m’en passer. Les fruits c’est encore mieux de les boire que de les manger ! Et faire un smoothie, c’est très simple à condition d’avoir un blender et éventuellement une centrifugeuse (mais on peut s’en passer si vous achetez du jus de pomme tout [...]

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  • La petite cartographie de Marie



    Voilà un petit moment que l’idée me trottait en tête. Je réfléchissais encore à comment la mettre au point, quand Marie m’a envoyé un mail. Elle venait de découvrir ma petite cartographie et trouvait l’idée excellente (classe !). Comme Marie recense déjà toutes ses bonnes adresses sur dismoiou.fr, elle me proposait de les utiliser. Alors, [...]

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  • Ladurée, n’ait crainte



    Faire des macarons tout ronds, tout lisses, tout beaux, c’est pas facile. Ayant ramené avec moi quelques microbes italiens (miam), je reste un peu au chaud en espérant échapper à la grève. Du coup, pour m’occuper, j’ai décidé de passer en cuisine pour combattre le mal par le sucre. Hier, je me suis lancée dans [...]

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