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  • L’oeuf et la cocotte



    Un billet rapide pour vous dire – ce que je voulais faire depuis un moment – que vous pouvez me retrouver, en compagnie d’Anne-So et Griottes sur le site Do you Doux, un joli projet autour de la douceur (et du fromage de chèvre). Et c’est un peu nouveau pour moi, même si j’y consacre [...]

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  • Des étoiles pleins les papilles



    Cela faisait longtemps que je n’avais pas parlé d’une recette ici. Mais le week-end dernier, j’ai pris plaisir à ressortir mon rouleau à pâtisserie et mon appareil photo pour concocter et immortaliser (avant qu’ils ne soient tous dévorés) ces petits sablés étoiles à la framboise aussi bon que beau.

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  • Mes petits gateaux aux cerises (rouges)



    Voici l’histoire des petits gâteaux aux cerises rouges et au Saint Môret rose de Vert Cerise. Une recette préparée in extremis à l’occasion de l’opération Tables Libres.

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  • Un délicieux échec



    Pour réaliser ce délicieux échec : Confectionner de délicieux petits muffins à la framboise. Pour cela, mélanger 100 g de beurre, 125 g de sucre (avec quelques gouttes d’extrait de vanille), 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de lait, 125 g de farine, 1/2 paquet de levure et quelques framboises. Passer le tout au four [...]

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  • Feel fruits



    J’ai testé le smoothie maison, et maintenant je ne peux plus m’en passer. Les fruits c’est encore mieux de les boire que de les manger ! Et faire un smoothie, c’est très simple à condition d’avoir un blender et éventuellement une centrifugeuse (mais on peut s’en passer si vous achetez du jus de pomme tout [...]

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  • Les saveurs de mon enfance



    Julie Mercredi a eu le bonne idée de demander aux blogueurs et lecteurs de son blog de partager leurs souvenirs gustatifs d’enfance. Comme Julie est un peu celle qui, cet été, m’a donné envie de me lancer dans une nouvelle aventure bloguesque, je me devais de répondre à son appel aux gourmands nostalgiques. Ça n’a [...]

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