cuisine

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  Aujourd’hui, l’air a comme un goût de glace à la framboise

  
  
  

  Aujourd’hui l’air a comme un goût de glace à la framboise, il y a des petites choses par ci par là qui racontent des histoires. C’est joli comme phrase, non ? Depuis que je l’ai entendu* (et soigneusement noté), j’avais envie de la placer quelque part. Et j’ai enfin trouvé de petites histoires pour aller [...]

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  Une apprentie cuisinière

  
  
  

  J’ai longtemps considéré la cuisine, comme une activité longue et rébarbative. Ma mère, bien que cuisinière honorable, a toujours suivi à la lettre les recettes transmises par sa mère, ses magazines ou ses livres. Quand elle décidait de sortir les grands plats, ses fiches étaient sa Bible.  Il fallait lire consciencieusement, peser au gramme près, découper [...]

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  L’oeuf et la cocotte

  
  
  

  Un billet rapide pour vous dire – ce que je voulais faire depuis un moment – que vous pouvez me retrouver, en compagnie d’Anne-So et Griottes sur le site Do you Doux, un joli projet autour de la douceur (et du fromage de chèvre). Et c’est un peu nouveau pour moi, même si j’y consacre [...]

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  Des étoiles pleins les papilles

  
  
  

  Cela faisait longtemps que je n’avais pas parlé d’une recette ici. Mais le week-end dernier, j’ai pris plaisir à ressortir mon rouleau à pâtisserie et mon appareil photo pour concocter et immortaliser (avant qu’ils ne soient tous dévorés) ces petits sablés étoiles à la framboise aussi bon que beau.

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  De l’arbre à l’assiette

  
  
  

  Dimanche, la matinée ne se s’est pas exactement déroulée comme elle aurait du. Si bien qu’à 13 heures, le frigo était désespérément désert. Rien. Nada. Le vide intégral. Et c’est là que mon chéri a eu la riche idée d’aller dans une ferme-cueillette pour le remplir.

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  L’ivresse du flacon

  
  
  

  [imagebrowser id=45] “Deux pour le prix d’un”, “20% en plus” ou énormes pastilles “5 euros remboursés de suite” n’ont aucun effet sur moi. Ça peut être jaune fluo, ou même clignotant, je passe à côté sans même y prêter la moindre attention. Mais alors mettez -moi un joli emballage, une boite en édition limitée, une [...]

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