sucreries

  • Mrs Kibble’s / Londres



    C’est un rêve de petites filles, cette boutique de bonbons à l’ancienne. Les sucreries sont présentées dans de grands bocaux, il faut choisir parmi les centaines de variétés existantes et demander à la dame avec son tablier rose. On se croirait dans un vieux film à la façon de Mary Poppins. Où ? 57A Brewer [...]

    » lire la suite (2) 

  • Espai Sucre / Barcelona



    Le concept novateur d’Espai Sucre repose sur une carte composée exclusivement de desserts ! Le chef a fréquenté Ferran Adriá, d’El Buli (formidable laboratoire d’idées qui inspire toutes les cuisines  d’aujourd’hui) Deux menus : le premier avec trois plats et le second avec cinq. Explosion des sensations : sucré, salé, mou, dur, acide, doux, épicé, [...]

    » lire la suite (0) 

  • Tesmine / Paris



    Pour se régaler de douceurs orientales sucrées (même si il y a un peu de salé aussi). Sortie des cornes de gazelles et des doigts de la mariée, je ne me souviens jamais de qui est qui (sans Pepita ni Marie-Ange Nardy) : Kanidlette, Dziriete, Tcharek, Makrout el louz, … certains sont à la fleur [...]

    » lire la suite (0) 

  • Rose Bakery / Paris



    Pour prendre un goûter entre filles gourmandes. Mais on peut aussi y manger ou faire ses courses (ça fait un peu épicerie) Où ? 46 rue des Martyrs, Paris 9e

    » lire la suite (0) 

  • Pierre Marcolini / Brussels



    Mmmh, les chocolats de Pierre Marcolini sont à Bruxelles ce que ceux de Pierre Hermé sont à Paris, non ? (Bon, on peut aussi les déguster à Paris, au 86 rue de Seine, ok …). Les petits carrés de chocolat sont tout simple … ment délicieux. Où ? Rue des Minimes, 1 1000 Bruxelles Téléphone: [...]

    » lire la suite (0) 

  • Babycakes NYC / New York



    Des cupcakes, scones, muffins et pleins de sucreries sans farine, sans lait, sans oeuf et presque sans sucre peuvent-ils être délicieux ? C’est la question que je me pose depuis que je suis tombée sur le site de Babycakes NYC, un salon de thé bio et végétarien,  jolie tout plein, en plein lower east side. [...]

    » lire la suite (1)